Kirjeldus
Külmutatud sea abaliha 4D Boston Butt
Lõige 4D 88%
Tüki suurus 10kg
Külmutamisviis, IVP (tükk vaakumis)
Pakend ~4kg
Kast ~20kg
Päritolu Holland
Duroc on Ameerika kodusigade tõug. Selle värvus varieerub kuldsest tumepunakaspruunini; see on suure raamiga ja lihaseline, keskmise pikkusega, osaliselt rippuvate kõrvadega.
Duroc-tõugu sealiha on eriti mahlane, mõõdukalt rasvane ja tugeva maitsega liha, mida hinnatakse nii grillimisel, BBQ?s kui ka kvaliteetsete värsketena müüdavate lihatükkide tootmisel.
