Kirjeldus
Mitmeotstarbeline köögikoor. Kasuta nagu vahukoort!
Sobib küpsetamisel ja hapudes roogades.
Optimaalne sidumiseks ja tihendamiseks.
Ideaalne kookides, vahtudes ja muudes magustoitudes. Peale vahustamist püsib toatemperatuuril stabiilne kuni kaks tundi ning jahutatult kauem. Stabiilne segatult alkoholiga ja happeliste lisanditega.
Mahu kasv pärast vahustamist kuni 2,5 L.
Koostisosad: PETIPIIM (68%), taimsed õlid 30% (täielikult hüdrogeniseeritud palmiõli, kookosõli, palmiõli), PETIPIIMAPULBER (0,3%), modifitseeritud tärklis, emulgaatorid (rasvhapete sahharoosestrid, rasvhapete mono- ja diglütseriidid, SOJALETSITIINID), paksendajad (guarkummi, jaanileivapuujahu). Rasvasisaldus: 31%.
Toiteväärtust 100 ml toote kohta:
Energiasisaldus 1270 kJ / 326 kcal;
Rasva 31 g; millest küllastunud rasvhappeid 29 g;
Süsivesikuid 4,4 g; millest suhkruid 3,6 g;
Valke 2,4 g
Soola 0,13 g
